氢氧化钠在固态时，又可分为片碱、固碱和粒碱，所以说，烧碱、火碱、片碱和液碱都没什么区别，都是NaOH，最主要的是形态不同而已。
烧碱、片碱和液碱既然是同一种物质，但是价格却相差很多，这是为什么呢？
首先，烧碱和片碱都属于化工原料，广泛应用于工业、农业等领域，比如石油钻探、印染业、农药制造、造纸业以及合成洗涤、肥皂等。二者在许多领域都有相同的作用，整体来说，它们的共同点多于不同点。
烧碱比片碱易溶于水（颗粒状的烧碱），而且烧碱的碱性比片碱的大，对碱性要求高的用户来说，烧碱无疑比片碱好用。
烧碱粉尘极容易飘到空气中，人吸入体内，会刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔，对人体健康造成危害。烧碱经常用到印染行业，去除布料中的细菌和杂质。
而颗粒碱是为了迎合特殊生产要求的需要做成的颗粒状碱。另外还有棒状，固状（桶状）都是为了特殊的生产需求而生产的。
价位高是因为它的生产工艺上多了一些手续所以提高了产品的生产成本，自然售价会有所提高。